我市再次刷新全国大豆百亩以上实收单产纪录
【国内国际】
* 金秋迎盛会
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10月14日在北京国家会议中心附近拍摄的第三届“一带一路”国际合作高峰论坛景观布置。
第三届“一带一路”国际合作高峰论坛将于10月17日至18日在北京举行。（新华网）
* 国考报名首日超11万人提交申请
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15日8时，2024年国考报名入口正式开通。根据中公教育的统计，截至昨天16时，已有112022人提交报名申请。有14322个职位接收到来自考生的申请，占总职位数的75.6%。由于昨天是周末，很多考生并未出手，报名形势还不够明朗。
截至昨天16时，报名人数最多的三个职位依次为：外交部地区业务司的“理工类”（200110001008），招考18人，已有421人报名；公安部机关司局十四的“一处一级警长及以下”（200149114006），招考2人，已报名387人；国家知识产权局商标局审查部门（一）的“一级主任科员及以下”招考2人，已报名315人。竞争最激烈的职位来自国家税务总局南京市江宁区税务局的“一级行政执法员（二）”（300110065002），招录1人，已有245人提交报名申请。该职位不限制工作经历、不限制政治面貌、无需服务基层项目经历，也不需要提供资格证书，相对来说要求很宽泛。
此次国考共计划招录3.96万人，其中设置2.6万个计划招录应届高校毕业生。（新华网）
* “智领群蜂2023”无人蜂群创新技术大赛开赛
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10月15日，栾城杯“智领群蜂2023”无人蜂群创新技术大赛室外赛暨中国民航飞行员协会首届无人机职业技能大赛在石家庄市栾城区开幕。本次大赛为期3天，来自航空院校、飞行培训机构等单位近百支代表队的360多名选手参赛，展示了无人机技术发展成果和航空科技之美。（新华网）
* 埃及说愿就新一轮巴以冲突主办峰会
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埃及总统塞西15日说，埃及愿意就新一轮巴以冲突主办国际及地区峰会，以探讨巴勒斯坦问题。
根据埃及总统府发表的声明，塞西当天在国家安全会议结束后表示：“除了‘两国方案’，解决巴勒斯坦问题没有其他办法。”埃及反对以色列迫使加沙人民流离失所的政策，以及任何“以牺牲邻国利益为代价解决巴勒斯坦问题的企图”。（新华社）
* 日本岸田内阁支持率再次下滑
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日本共同社15日公布的最新民调结果显示，日本首相岸田文雄领导的内阁所获支持率跌至32.3%，为2021年10月岸田就任首相以来最低。
共同社分析认为，日本民众对本国政府经济政策的不满，以及认为自民党未与“世界和平统一家庭联合会”（简称“统一教会”）断绝关系是导致其支持率降低的主要原因。（新华社）
* 阿富汗西北部发生6.3级地震 已致1人死亡
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阿富汗西北部赫拉特省政府15日发表声明说，该省首府赫拉特市西北部当天发生6.3级地震，已造成1人死亡、35人受伤，伤亡人数可能上升。
据美国地质调查局地震信息网消息，当地时间15日8时6分（北京时间11时36分），赫拉特市西北部发生6.3级地震，震中位于北纬34.62度、东经62.05度。此次地震发生后约两小时内，该地区又先后发生5.4级和4.2级地震。
本月7日，阿富汗西北部发生两次6.2级地震。11日，该地区发生6.3级地震。（新华网）
【社会万象】
* 视障阅览室里品书香
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10月15日，一名视障人士在云南省图书馆视障阅览室内使用助视器辅助阅读。
当日是国际盲人日。近年来，云南省图书馆视障阅览室不断完善丰富盲文书籍，增加配备纸质图书智能阅读器、盲人听书机、盲人电脑、助视器等盲用设备，助力视障读者共品书香。（新华网）
* 广西梧州举办六堡茶文化节和宝石节
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10月15日，广西梧州市2023六堡茶文化节和第二十届梧州宝石节开幕，在为期5天的会期中，将举办开茶仪式、宝石产业发展论坛、六堡茶品鉴斗茶大会、六堡茶品牌发展论坛等活动。（新华网）
【生活小贴士】
* 蔬菜、水果用微波炉加热营养损失小
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有不少人担心，使用微波炉制作或加热食物，微波会泄露，食物中的营养成分也会受到影响。中国家用电器研究院在其主办的“微波炉烹饪对食物安全与营养的影响”研究成果发布会上发布的结果表明：在合理的烹饪前提下，只要控制好温度与加热时长，食物的分子结构变化是无害的。
>>微波炉不会损失更多营养
中国家用电器研究院联合国家级食品专业检测机构，比较使用微波与使用明火烹饪食物后的营养成分，包括维生素、脂肪、蛋白质、矿物质等。结果表明，微波炉加热食物并不会比传统烹饪使营养成分损失更快、更严重。同时，在对加热时间比较敏感的维生素、矿物质等营养成分保护方面，微波炉加热的效果明显强于明火加热。
有研究证明，蔬菜、水果等食物在用微波加热时，因为加热时间短，达到同样中心温度时，其维生素C、类黄酮和叶绿素的损失较小。
1.水溶性维生素，如维生素C、维生素B等的流失与烹调方式中加水量有关，微波烹调因无须加水或只加少量水，可以较好地保留食物中的水溶性维生素。
2.部分鱼类、肉类、蛋黄等含有n-3不饱和脂肪酸的食物，以及酸奶等含有活菌的食品会受到微波影响，营养成分被破坏，不建议在微波炉中加热。
>>正确使用微波炉的4个小建议
1.合理选择加热时间和微波火力，不应太长、过强。
2.烹饪过程中旋转和搅拌食物可以使热量分布均匀，避免过度烹饪，以减少营养素的损失。
3.切勿对有硬质外壳或有膜的食物直接进行烹调，如带壳的整个鸡蛋、鹌鹑蛋、脆皮肠等。加热时应去掉外壳或在膜上割几刀或戳几个洞，让蒸气散发，以防止发生爆裂甚至爆炸。
4.微波加热本身不具有灭菌作用，建议不用微波加热隔夜或存放时间较长的食物，以免发生食源性疾病。（中国妇女报）
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责任编辑：李蕾蕾
主 编：董文胜
监 制：王高峰
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