辉县市冀屯镇党委书记赵化录入选2020感动中原十大年度人物
【国内国际】
* 天壤之接：嫦娥五号太空稻秧苗“安家”田间
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3月29日，嫦娥五号搭载的太空稻种离开华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心温室，移栽到位于广州增城的华南农业大学试验田基地。
研究人员插秧时，以每穴单株的方法插入土里3厘米的位置，原则是“浅而不倒”，既保护根部，又便于后期研究、跟踪。在同一块田地里，还有“长征五号”稻种、重离子辐照稻种，后期研究人员将分别对深空搭载、近地轨道搭载、地面模拟这三种稻种进行对照，以育选出最优品种。这批太空稻预计5月底或6月初迎来抽穗期，7月上旬收获果实。
共计40克的“天稻”于2020年11月搭乘嫦娥五号登月，历时约23天、76万公里的“环月旅行”返回地球，并于2021年2月26日完成播种。（新华网）
* “中国天眼”已发现300余颗脉冲星
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截至目前，被誉为“中国天眼”的500米口径球面射电望远镜（FAST）已发现300余颗脉冲星。2016年9月25日落成启用，2020年1月11日通过国家验收正式开放运行，“中国天眼”是目前全球最大且最灵敏的射电望远镜，极大拓展了人类观察宇宙视野的极限。（新华网）
* 英国部分地区开始逐步放宽“禁足”措施
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英国政府29日在英格兰地区开始逐步放宽为防控新冠疫情而实施的“禁足”措施，包括调整户外聚会人数限制以及户外体育设施重新开放等。
据英国政府此前公布的放宽疫情防控措施路线图，29日起将允许最多6个人或两户家庭在户外聚会；包括网球场、篮球场、露天游泳池等在内的户外体育设施重新开放。但酒吧、餐厅等仍不可以提供堂食服务，娱乐场所还不能恢复经营，政府仍呼吁人们尽可能在家办公。（新华社）
* 中国政府援助巴勒斯坦新冠疫苗运抵拉姆安拉
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中国政府援助巴勒斯坦的国药集团新冠疫苗29日运抵巴勒斯坦城市拉姆安拉。中国驻巴勒斯坦办事处主任郭伟、巴勒斯坦卫生部长凯拉出席在巴卫生部举行的交接仪式。
凯拉在仪式上表示，中方此次援助的疫苗是巴方迄今为止一次性收到的数量最多的新冠疫苗捐助。中国疫苗驰援巴勒斯坦，为巴勒斯坦实施新冠疫苗接种计划提供了极大支持和帮助，体现了巴中两国传统关系和深情厚谊。（新华社）
* 蒙古国中戈壁省近期强沙尘暴天气致16万头牲畜死亡
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蒙古国中戈壁省政府官员29日说，该省3月中旬以来遭遇的强沙尘暴天气造成重大损失，截至29日该省有约16万头（只）牲畜死亡，另有约23万头（只）牲畜仍无下落。
中戈壁省政府办公厅主任道尔吉巴特通过电视台说，该省有468人在强沙尘暴中走失，其中9人不幸死亡。全省370多万头（只）牲畜中，约210万头（只）走散、走失；多地断电、断水，100多座蒙古包被损毁。（新华社）
【社会万象】
* 消防安全伴我行
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3月29日，河北省邯郸市磁县消防救援大队队员在磁县崇文学校向学生介绍消防设备。
当日是全国中小学生安全教育日，河北省邯郸市磁县消防救援大队联合磁县崇文学校开展“消防安全伴我行”主题安全教育活动，向学生普及消防安全知识，增强学生消防安全意识。（新华网）
* 福建龙岩：红色旅游升温
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福建省龙岩市是著名的革命老区，是原中央苏区的核心区域，是红军长征的重要出发地。近年来，龙岩市充分发挥红色、客家、生态等三大文化优势，激活红色文化资源，创新红色旅游产业体系，完善红色旅游景区体系建设，推出乡村红色之旅系列活动，助推当地美丽乡村发展。（新华网）
* 上海咖啡文化周开幕
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3月29日，上海咖啡文化周开幕式暨第一届上海国际咖啡产业论坛在国家会展中心（上海）举行。（新华网）
【生活小贴士】
* 纯牛奶保质期长并非添加剂多
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很多人对纯牛奶的保质期有疑惑，为啥有些纯牛奶只能放5天，有的却能放半年？保质期长是不是添加剂多？
中国福利会国际和平妇幼保健院主任医师孙文广介绍，只要是纯牛奶就没有任何添加剂，保质期长短不同是因为消毒方式不一样。保质期为3天~7天的奶基本上都是“巴氏消毒奶”，巴氏消毒法是把牛奶加热到72℃~85℃之间，持续15秒。这种消毒方式能杀死大多数致病微生物，最大限度地保存牛奶的营养成分。保质期半年的奶大多是用UHT消毒法消毒的，这种方法是把牛奶加热到135℃~140℃，持续2秒~5秒。UHT消毒法加热温度更高，除了杀死大多数活菌外，还能杀灭大多数处于休眠状态的细菌，降低细菌繁殖的可能性，延长牛奶的保质期。但UHT消毒奶中的乳糖会焦化，本来新鲜的味道没有了，口感不如巴氏消毒奶好。
虽然这两种牛奶的口味差别比较大，但从营养成分上来说，两种牛奶基本没差别。牛奶中含有大量的蛋白质、钙，还有少量的维生素、乳糖，加热处理对蛋白质和钙没有影响，只会造成维生素流失。巴氏消毒法会损失10%左右的维生素，UTH消毒法温度较高，会损失20%~30%的维生素。而喝奶主要是为了补充蛋白质和钙，因此两种牛奶营养基本没差别。（大河健康报）
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责任编辑：李蕾蕾
主 编：董文胜
监 制：王高峰
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