集体产权改革 助力乡村振兴
【国内国际】
* “天问一号”传回首幅火星图像
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这是国家航天局公布的“天问一号”在距离火星约220万公里处获取的首幅火星图像。
2月5日20时，“天问一号”探测器发动机点火工作，顺利完成地火转移段第四次轨道中途修正，以确保按计划实施火星捕获。国家航天局同步公布了“天问一号”此前在距离火星约220万公里处获取的首幅火星图像。截至目前，“天问一号”已在轨飞行约197天，距离地球约1.84亿公里，距离火星约110万公里，飞行里程约4.65亿公里，探测器各系统状态良好。（新华网）
* 逆风而行的南海第一救助飞行队
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“在我爬上直升机的瞬间，船身中部被大浪击中，一个大窟窿直往里吸水，如果我动作再慢一下就会被卷进去，那几乎不可能活着出来。” 王伟正讲述着自己救助生涯所遇到的险情，瞬间就可能决定生死的险境让他至今仍心有余悸。
对于交通运输部南海第一救助飞行队（以下简称“南一飞”）的救生员们来说，遭遇生死险境是每个人共有的回忆。
作为我国南部海区唯一一支国家专业海上空中救助力量，南一飞仅2020年就救助遇险人员94名。受季风影响较大的南海波诡云谲，当强台风呼啸而来、大批船只撤回港湾时，南一飞的救助直升机却向着风暴点挺进，他们也被很多渔民亲切地称为“南海神鹰”。
从狂风恶浪中“抢”人如在刀尖上跳舞。救助直升机执行一次救助任务一般配备5名机组人员：机长、副驾驶、绞车手、两名救生员。每一次救助都依赖机组人员高度默契的配合。“绞车手是飞行员的眼睛，救生员是绞车手的另一只手。”南一飞的二级救生员杨建辉介绍说，每一个微小的失误都可能对机组人员造成生命危险。一旦救助直升机接近伤者所在船只，飞行员就无法看到机下的情况，全靠绞车手指挥；而绞车手同时也必须对救生员的生命安全负责。因为遇险船只的情况各不相同，下落时救生员经常遇到各种障碍物，有时一个大浪打过来能有七八米高，霎时就被拍得鼻青脸肿。每当与惊涛骇浪竭力“搏斗”时，杨建辉都会咬着牙告诉自己要坚持，这一坚持就是十几年。“第一次救人就从一艘快沉没的船上救回来7个人，我觉得很自豪。”
穿上工作服的他们，每一个人都英姿飒爽，一股“不畏风暴遮望眼”的气魄；换上便装，他们就是身边的你我，爱好跑步、打拳，跟朋友插科打诨，跟女儿视频时笑得像个小孩……就是这些如你我一样的普通人，在浩瀚的南海乘风破浪，给一个个身处险境的生命带来希望。
2021年春节依然有一套救助值班人员在南一飞的三亚基地值班，远离家人驻扎在异乡。但是机长王春萍说：“一旦有救援需要，就意味着事故的发生，我们希望大家过一个平安的春节。”（人民网）
* 英国将要求来自“旅行禁令名单”国家和地区的旅客在酒店隔离
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英国卫生部5日证实，从15日开始，英国将要求来自“旅行禁令名单”国家和地区的旅客入境后在政府认可的酒店等住宿设施内隔离10天。
英国政府1月宣布将巴西、阿根廷、智利、葡萄牙、南非等国家和地区列入“旅行禁令名单”，禁止来自这些国家和地区的旅客入境英国。但这一措施不涉及英国公民、爱尔兰公民以及拥有英国居留权的人员，这些人员从上述国家和地区入境英国后必须隔离10天。（新华社）
* 俄外交部要求欧洲三国外交机构相关人员近期离境
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俄外交部网站5日发表声明说，就瑞典和波兰驻圣彼得堡总领事馆、德国驻俄罗斯大使馆相关人员1月23日参加非法活动，俄方2月5日向瑞典、波兰和德国提出抗议。他们的这类行为“不可接受”，不符合其外交官身份。
声明说，依据《维也纳外交关系公约》相关规定，俄方宣布相关人员为“不受欢迎的人”并要求他们于近期离境。（新华社）
【社会万象】
* 秦岭地下深处，焊花里迎新春
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施工人员在进行TBM刀盘检修（2月4日摄）。
2月4日，在陕西引汉济渭工程秦岭输水隧洞里，60多名技术工人3班倒，24小时不停歇地进行着TBM（全断面硬岩隧道掘进机）检修，隧洞里焊花飞舞、火光闪烁，一派紧张繁忙景象。为保障工程进度，陕西引汉济渭工程秦岭输水隧洞春节期间将继续进行施工。
引汉济渭工程秦岭输水隧洞全长98.3公里、最大埋深达2012米，建成后，秦岭南麓的汉江水将从这里一路自流，进入秦岭北麓的黄河支流渭河，缓解西安、咸阳、渭南、杨凌等关中城市的“饥渴”，惠及1400多万群众。截至2021年1月底，秦岭输水隧洞主洞累计开挖95.4公里，完成总任务的97%。（新华网）
* 广西三江：油果飘香年味浓
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新春佳节将近，连日来，在广西三江侗族自治县同乐苗族乡高武村平文屯，侗族妇女结伴炸制油果喜迎新春，村村寨寨洋溢着浓浓年味。侗乡群众一日三餐离不开打油茶，在春节前炸油果、打油茶是当地的一种传统习俗。油果须用优质糯米舂粉、和面、切丁，并用山茶油炸制而成，是侗族油茶不可或缺的佐料之一。（人民网）
【生活小贴士】
* 只吃鱼肉易缺铁 应适当补充含铁食物
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鱼肉、牛肉和羊肉都是优质蛋白丰富的肉类，而且蛋白质含量都比较接近，所以从蛋白质营养价值来说鱼肉可以替代牛肉和羊肉。鱼肉最大的优点是高蛋白、低脂肪，而且饱和脂肪酸含量远低于牛、羊肉，维生素D和不饱和脂肪酸含量偏高。
鱼肉中烟酸和铁、锌等营养素偏低于畜肉类食物，因其血红素铁含量明显较少，所以不作为补铁的主要食物来源。
鱼肉富含重要的微量元素硒，比较适合心脑血管疾病患者，也是比较好的抗癌食物。
鱼肉不是补血的主要食物来源，所以经常以吃鱼为主的人，需要适当补充含铁丰富的食物，如鸡肝、鸭肝、鸡肝、鸭血等富含铁的食物。
2018年，对全国20个主要大中城市、30万人的300多万条调查数据发现，只有17%的人达到了每天鱼肉的摄入量。这个数据还不算其中有多少人使用正确的吃鱼方式。
鱼类通过煎炸烧烤的方式烹制，会产生大量杂环胺、苯并芘等有害物质，而鱼肉中的不饱和脂肪酸和维生素D则很容易被氧化损失。所以建议大家增加鱼肉的摄入量，而且采用清蒸、清炖等烹饪方法，尽可能多地保留鱼肉的营养。（健康饮食网）
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责任编辑：李蕾蕾
主 编：董文胜
监 制：王高峰
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