市博物馆接收60余件钧瓷珍品捐赠
【国内国际】
* 全国劳动模范和先进工作者表彰大会隆重举行
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全国劳动模范和先进工作者表彰大会24日上午在北京人民大会堂隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席大会并发表重要讲话，代表党中央、国务院，向受到表彰的全国劳动模范和先进工作者表示热烈的祝贺，向为改革开放和社会主义现代化建设作出突出贡献的我国工人阶级和广大劳动群众致以诚挚的问候。详细内容请点击：http://www.xinhuanet.com/politics/leaders/2020-11/24/c_1126781313.htm（新华网）
* 第十届中国国际警用装备博览会展示警用新装备
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11月24日，贵州省公安厅的民警（右）在警用装备博览会上讲解警用航空信息管理平台。
11月23日，由公安部主办的第十届中国国际警用装备博览会在北京国家会议中心开幕。本届警博会以“聚焦科技最前沿、智领警务新时代”为主题，集中展示国内外警用装备最新发展成就。（新华网）
* 嫦娥五号出征探月
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11月24日4时30分，我国在中国文昌航天发射场，用长征五号遥五运载火箭成功发射探月工程嫦娥五号探测器，火箭飞行约2200秒后，顺利将探测器送入预定轨道，开启我国首次地外天体采样返回之旅。
据悉，嫦娥五号任务计划实现三大工程目标：一是突破窄窗口多轨道装订发射、月面自动采样与封装、月面起飞、月球轨道交会对接、月球样品储存等关键技术，提升我国航天技术水平；二是实现我国首次地外天体自动采样返回，推动科技进步；三是完善探月工程体系，为我国未来开展载人登月与深空探测积累重要人才、技术和物质基础。
嫦娥五号任务的科学目标主要是开展着陆点区域形貌探测和地质背景勘察，获取与月球样品相关的现场分析数据，建立现场探测数据与实验室分析数据之间的联系；对月球样品进行系统、长期的实验室研究，分析月壤结构、物理特性、物质组成，深化月球成因和演化历史的研究。（新华社）
* 韩国再次上调首都圈保持社交距离防疫级别
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为应对持续扩散的新冠疫情，韩国中央灾难安全对策本部24日将首尔、仁川、京畿道等首都圈地区的保持社交距离防疫级别从1.5级上调至2级。
据中央灾难安全对策本部发布的消息，防疫级别上调至2级后，首都圈人群聚集设施的使用限制显著增强，例如，咖啡店全天禁止堂食，只允许打包和外卖；餐厅在21时后禁止堂食；室内体育设施在21时后禁止运营，其淋浴间暂停使用；KTV、室内演出场所在21时后禁止运营；电影院内必须间隔就座且禁止饮食；夜店、酒吧等娱乐场所暂停运营。
近日韩国新冠疫情出现反弹。韩国中央灾难安全对策本部本月17日将首都圈地区及江原道部分地区的保持社交距离防疫级别从1级上调至1.5级。据韩国疾病管理厅统计，当地时间11月23日0时至24时，韩国新增新冠确诊病例349例，其中本土感染320例，累计确诊31353例；新增死亡1例，累计死亡510例；累计治愈26722例。（新华网）
* 道琼斯工业平均指数首次突破3万点关口
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受新冠疫苗研发进展等利好消息刺激，纽约股市三大股指24日高开高走，其中道琼斯工业平均指数首次突破3万点整数关口。
截至当天12时25分，道琼斯工业平均指数上涨489.41点，升至30080.68点，涨幅为1.65%。标准普尔500种股票指数和纳斯达克综合指数涨幅均超过1%。
道琼斯工业平均指数创立于1896年，由美国股市30只大盘蓝筹股组成，曾长期被视为美国经济的晴雨表。该指数2017年1月首次突破2万点整数关口，本月16日盘中曾创下29964.29点的前一历史高点。（新华网）
【社会万象】
* 平遥古城附近发现东周和金代墓葬
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山西省考古研究院23日发布消息称，2020年10月至11月初，考古工作者在山西省平遥县发掘了一座东周竖穴土坑墓和一座金代砖室墓，距离世界文化遗产平遥古城东城墙仅800米，为实证平遥2000余年建制史提供了重要依据。
为配合平遥县会展、演艺中心项目建设，经国家文物局批准，2020年10月至11月初，山西省考古研究院牵头，与晋中市、平遥县文物部门合作，对此建设项目占地范围内勘探发现的古墓葬进行考古发掘，发现一座东周竖穴土坑墓和一座金代砖室墓。
其中，东周墓葬上部遭到破坏，仅存底部墓室，结构为长方形竖穴土坑墓，单人葬。出土器物共计10件（组），有三璜联璧1件、玉饰片1组、石圭1组、陶鼎2件、陶盖豆2件、陶盘1件、陶匜1件、陶碗1件。
金墓是一座仿木构砖室墓，东西向，由墓道、墓门、甬道、墓室组成。墓室结构为圆形土圹、八角仿木构砖室，穹隆顶。此墓为迁葬的夫妻合葬墓。出土器物共计7件，其中小瓷碗1件、陶牛1件、大陶罐2件、小陶罐2件、陶魂瓶1件。
此考古项目的领队、山西省考古研究院晋文化研究所所长武俊华说，这两座墓葬是迄今在平遥古城附近发掘的年代较早的地下文物遗存，为实证平遥2000余年建制史提供了重要依据。目前，平遥县对这两座墓葬提出原址保护思路，结合即将启动的县级博物馆建设规划，做好展示利用。（人民网）
* 以色列某品牌打造150万美元口罩 镶嵌3608颗黑白钻石
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11月25日消息，以色列奢侈珠宝品牌Yvel近日打造了一只价值150万美元的口罩。这只口罩由Yvel的创始人兼所有者Isaac Levy设计，口罩上有250克纯18k金，镶嵌有3608颗天然黑白钻石。口罩上有一个插槽，可插入一次性N99口罩。（中新网）
【生活小贴士】
* 隔夜菜怎么吃才健康
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隔夜菜健不健康，不能一言以蔽之，跟储存条件、食材、烹调方法都很有关系。要想保证隔夜菜的安全，就得抑制细菌的生长。
首先，要看温度。隔夜菜如果储存在十几二十摄氏度的室温下，细菌会飞快增殖，容易导致菜肴腐败变质，产生较多的致病菌或细菌毒素，也可能大幅度增加其中亚硝酸盐的含量。不过，如果隔夜菜是在10摄氏度以下的环境储存，就是放一整夜也是比较安全的。
其次，要看食材。蔬菜最好别隔夜。从安全性出发，最容易产生亚硝酸盐的食材是蔬菜类。
水产品尽量不要隔夜。一般来说，荤菜隔夜都还好，再次加热时，虽然损失了一些B族维生素，但蛋白质和矿物质能完全保留，口味也没有明显变化。但是水产品是个例外。因为水产品中的蛋白质特别容易被微生物分解。研究表明，虾、蟹、贝类等水产品常会被耐低温的微生物污染，而这些食物烹调通常又为了鲜嫩可口，加热时间较短，如果热不透，未能杀死所有微生物，即便在冰箱中冷藏，也有致病微生物繁殖的风险。
主食长时间保存要冷冻。如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可以分成小份放入冷藏室保存。如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干、变硬的面食，应该分成一次能吃完的量，装入保鲜袋或饭盒中。其中一份放在冷藏室第二天吃，其他则放入冷冻室冻藏，需要时取出蒸热即可，或者直接用微波炉的“解冻”档。
第三，要看烹调方法。生的凉拌菜，比如拌白菜丝、拌萝卜丝等，没有经过加热杀菌，也没有除去其中的硝酸盐，这样的食材“基础”就不好，就更容易造成细菌滋生。而且凉拌菜下次加热之后口感也会很奇怪，所以凉拌菜都不要隔夜。
第四，剩饭最好要“先剩”。饭菜刚出锅的时候，细菌是很少的。因为烹调加热的过程，就是一个高温杀菌的过程。但是如果放在桌子上吃了一阵，被筷子拨来拨去，唾沫拌来拌去，就相当于在帮助菌种“接种”。所以，如果饭菜点多了或者做多了，最好是先拨出来一部分放着（最好尽量冷藏），其他的一部分再大家一起吃，尽量减少饭菜跟细菌的接触。
第五，冷藏一定要尽快。如果是把蔬菜做熟后不经翻动，马上放入干净保鲜盒，不烫手时就放在冰箱里，那么安全性就更高了。（新华网）
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责任编辑：李蕾蕾
主 编：董文胜
监 制：王高峰
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