我市8岁女孩摘得《梨园春》年终总决赛少儿组金奖
【国内国际】
* 全省“不忘初心、牢记使命”主题教育总结大会召开
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1月15日，全省“不忘初心、牢记使命”主题教育总结大会在郑州召开。会议深入学习贯彻习近平总书记在“不忘初心、牢记使命”主题教育总结大会上的重要讲话精神，对我省主题教育进行总结，动员各级党组织把不忘初心、牢记使命作为加强党的建设的永恒课题和全体党员、干部的终身课题常抓不懈，为谱写新时代中原更加出彩绚丽篇章提供不竭动力和坚强保证。
省委书记王国生、中央第一巡回督导组组长冯健身出席会议并讲话，省长尹弘主持，省政协主席刘伟、中央第一巡回督导组副组长范小建出席会议。
详情请点击：http://news.xxrb.com.cn/html/2020/henan_0116/236392.html（河南日报）
* 我国成功发射“吉林一号”
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1月15日10时53分，我国在太原卫星发射中心用长征二号丁运载火箭，成功将亚米级超大幅宽商业光学遥感卫星“吉林一号”宽幅01星（又称“红旗一号—H9”）发射升空。卫星顺利进入预定轨道，任务获得圆满成功。（新华社）
* 京张高铁开通半月 上座率超95%
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新开高铁线，平均上座率超过了95%；旅客热情似火，平峰日也要加开高峰日列车……这就是中国第一条智能高速铁路——京张高铁开通半个月来创造的成绩。
记者从中国铁路北京局集团有限公司（以下简称：北京铁路局）了解到，2019年12月30日，京张高铁开通运营。截至1月13日，京张高铁开通15天，日常运行图共计开行旅客列车41对，上座率高达95%，发送旅客39.87万人，到达38.46万人，共计78.33万人次“尝鲜”京张高铁。（新华社）
* 科威特举办第二届航空展
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1月15日，在科威特费尔瓦尼耶省举行的第二届科威特航空展上，表演者进行编队跳伞表演。
第二届科威特航空展15日在费尔瓦尼耶省拉开帷幕，共有来自30多个国家的约200家航空公司及相关企业参展，将展出70多架先进飞机。（人民网）
* 俄罗斯政府全体辞职 经济革新将加快进行
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当地时间15日，俄罗斯总理梅德韦杰夫领导的政府向总统普京提出辞职。俄罗斯政治问题专家认为，不论是政府辞职还是议会辞职，苏联时期加盟国都时有发生，其目的是为政府工作带来新的活力，让社会舆论朝着积极的方向转变。 （人民网）
【社会万象】
* 守护祁连山
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隆冬时节，位于甘肃河西走廊的祁连山深处寒意逼人，最低气温已经降到零下十几度。甘肃祁连山国家级自然保护区管理局东大河自然保护站三岔资源管护站位于金昌市永昌县境内，目前有9名护林员，他们担负着保护和建设辖区内祁连山水源涵养林的重任。
护林员们每个月至少要巡山20次，巡视区域面积九万四千多亩，往返距离最远的巡山路线长达50公里。冬季是森林防火的关键时期，护林员平日巡山时可以驾驶摩托车，但在冬季路上雨雪结冰后许多路段只能靠步行。为了河西走廊生态屏障祁连山的安全，护林员们日复一日坚守在这里。（新华网）
* 九曲黄河灯阵展新貌
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春节临近，位于甘肃省张掖市甘州区碱滩镇古城村的“九曲黄河灯阵”近日完成灯光的安装和调试，将于农历正月初五正式对游客开放。 九曲黄河灯阵起源于黄河沿岸，因灯阵曲折绵延如黄河之龙曲而得名，在流传至张掖后被当地人民保存、继承下来，如今已是这里传承千年的文化遗产。 （新华网）
【生活小贴士】
* 哪些隔夜食物不能吃
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隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉……不知从什么时候开始，这些隔夜食物被扣上了“致癌、有毒”的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃？
隔夜饭菜，主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等，说其不能吃的理由是会产生亚硝酸盐，导致癌症。其实，亚硝酸盐并没有大家想象的那么可怕，它要转化为亚硝胺类致癌物，需要很多前提条件。亚硝酸盐在果蔬中很常见，几乎个个都有。大家吃的很多加工肉类里也有亚硝酸盐，比如粉红色的酱牛肉、水煮肉片、杭椒牛柳等。相比而言，剩菜剩饭里那点亚硝酸盐根本不用担心。
还有传言称“隔夜茶致癌”，因为含大量的亚硝酸盐，其实这是误解。经检测，一杯绿茶、红茶或龙井茶（240毫升）的硝酸盐和亚硝酸盐的含量均不足0.03毫克，普洱茶也差不多。泡好的茶汤敞开放置一整天，其中的硝酸盐含量可上升数倍，不过依然很少，一杯大约只有0.2毫克左右。而亚硝酸盐的含量基本上没有太大变化。参考国家标准，腌渍蔬菜中亚硝酸钠限量为每公斤10毫克，腌腊肉中的亚硝酸钠限量为每公斤30毫克。可见隔夜茶中的微量硝酸盐和亚硝酸盐并不会对健康产生威胁。说到隔夜水不能喝，大家换个角度想想，放一白天的水能喝，为什么放一晚上就不能喝了？饮水机里的水都不知道隔了几夜，怎么还在喝？
实际上，隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。我的建议是剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。此外，剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少，剩的就扔了吧，以免带来食品安全风险。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的，比如酱牛肉，吃前上锅蒸一下才安全。（生命时报）----------
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责任编辑：张芳
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