巴黎圣母院发生大火 建筑损毁严重
【国内国际】
* 教育部：2019年高考时间为6月7日、8日两天
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据教育部官方微信消息，近日，教育部印发《关于做好2019年普通高校招生工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》的附件《2019年普通高等学校招生工作规定》明确了今年考试时间：6月7日9:00至11:30语文；15:00至17:00数学。6月8日9:00至11:30文科综合/理科综合；15:00至17:00外语，有外语听力测试内容的应安排在外语笔试考试开始前进行。
各省(区、市)考试科目名称与全国统考科目名称相同的必须与全国统考时间安排一致。具体考试科目时间安排报教育部考试中心备案后发布。省级统考和高校的招生考试时间，分别由各省级招委会和高校按照教育部有关要求确定并发布。（新华网）
* 明年河南省少年儿童入学率将达100%
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2020年，全省义务教育入学率达到100%。记者昨日从省教育厅获悉，全省各地将精准实施控辍保学措施，依法保证每一位适龄儿童少年接受完整、公平、有质量的义务教育。
据介绍，近年来全省义务教育入学率、巩固率持续提高，高于全国平均水平。但是，受办学条件、地理环境、家庭经济状况和思想观念等多种因素影响，我省一些地方仍不同程度存在辍学现象，个别地方初中学生辍学、流动和留守儿童失学辍学问题仍然较为突出。对此，省教育厅要求，各地要依法保证每一位适龄儿童少年接受完整、公平、有质量的义务教育。按照计划，到2020年，全省义务教育入学率达到100%，巩固率达到96%。（新华网）
* [封面]巴黎圣母院发生大火 建筑损毁严重
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位于法国首都的巴黎圣母院15日傍晚发生大火，造成巴黎圣母院塔尖倒塌，建筑损毁严重。目前尚无人员伤亡的报告。
据报道，大火从巴黎圣母院的楼顶开始燃烧，火势很快蔓延，熊熊火焰从教堂两座钟楼间窜出，塔尖随后轰然倒塌。据参与救援的消防员说，火灾可能与巴黎圣母院的修缮工程有关。法国总统马克龙表示，巴黎圣母院发生大火，“整个国家都感到心情沉痛”。（新华社）
* 法国总统承诺重建损毁严重的巴黎圣母院
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法国总统马克龙15日晚在巴黎圣母院火灾现场表示，将重建被大火严重损毁的巴黎圣母院。
马克龙说，他计划尽快在全世界发起募捐，呼吁全球有识之士共同参与重建巴黎圣母院的工作。“重建巴黎圣母院是法国人民的期待，因为她代表着我们的历史、我们的文学和我们的想象力。”他说。
马克龙说，在巴黎各界、特别是500名消防员的奋力扑救下，巴黎圣母院的两个钟楼和正面建筑得到挽救，但三分之二的屋顶已被大火损毁，特别是标志性的塔尖已经倒塌。
法国司法部门已就火灾原因展开调查。据多家法国媒体报道，圣母院顶楼的电线短路可能是引发火灾的原因。（新华社）
* 联合国秘书长呼吁投入更多资金支持可持续发展目标
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联合国秘书长古特雷斯15日说，落实联合国2030年可持续发展议程正面临严峻挑战和风险。根据国际货币基金组织的最新研究，发展中国家每年在保健、教育、道路、电力、用水和卫生设施方面的资金缺口约为2.6万亿美元。
古特雷斯说，发达国家必须充分履行在《亚的斯亚贝巴行动议程》中的承诺。发展援助仍然必不可少，尤其是对最贫穷的国家。（新华社）
【社会万象】
* 中国最冷小镇呼中的冰河红柳四月天
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低气温高海拔，此时地处大兴安岭兴安之巅的小镇呼中，步入到初春最美的时刻。冰河灵动，春天用五色画笔慢慢蕴染着冰的世界，冰河红柳四月天，一个多彩的世界将在最冷小镇呼中——绽放。
呼中，素有中国偃松之乡、红毛柳之乡、黑木耳之乡之美誉。年平均气温-4.3℃，历史最低气温达-53.2℃，是我国气象记录的最低值，无霜期仅有80余天，每年-40℃的天气可达40多天，因而得名"中国最冷小镇"。（人民网）
* 湖南长沙：非遗馆里研学乐 体验“匠心”守护传承
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春来阳光明媚，位于湖南长沙的雨花非遗馆里，迎来了一批又一批前来进行非遗体验的小学生们。皮影戏、年画、竹编……小学生们在一系列非遗体验中学习工匠精神，感受传统技艺的艺术魅力。
围绕非遗十大类别，长沙雨花非遗馆以学“非遗”、赏“非遗”、吃“非遗”、玩“非遗”为切入点，开发了《我是“非遗”小传人》系列研学课程，涵盖木工、扎染、棕编、竹编、滩头年画、香道、茶道等30种体验项目，让学生在动手实践中亲身感知非遗的趣味性。（人民网）
【生活小贴士】
* 土豆丝不能太细 炸鱼前先烫半熟
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专家介绍，“拿稳刀、看住火、调准味”，是厨师的“老三篇”，每一步都是烹制营养膳食的关键。
土豆维生素C含量较多，有些厨师为了加快烹饪速度，把土豆切成细丝，烹饪前用热水焯一下再炒熟。这样导致其中的维生素C几乎全部被浪费掉了。食物加工时，面积越大，营养损失就越多。家中烹炒土豆，最好不要切太细的丝。
鱼是高质量蛋白的代表，但高于240℃的高温油锅会使蛋白变性。炒鱼片时，可用沸水过一下，使鱼片半熟，然后用旺油锅快炒，可保全鱼片的蛋白营养。（新华）
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总编辑 董文胜
本期编辑 李蕾蕾
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