春风绿卫水
【国内国际】
* 1700列 西部陆海新通道海铁联运班列提前完成一季度目标
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一列载满印尼起酥油、越南香蕉干等货物的海铁联运班列，3月17日从广西钦州铁路集装箱中心站发出，预计2天后到达重庆团结村站。至此，2023年西部陆海新通道第1700列海铁联运班列成功发车，提前完成一季度目标。
“我们抢抓西部陆海新通道建设、RCEP实施以及陆路启运港退税等政策红利，积极发挥港口、铁路、水运优势资源，释放政策效能，优化和明确‘一口价’，充分发挥通道竞争优势。”广西北部湾国际联运发展有限公司市场部副部长全凯说，广西北部湾港海铁联运班列单日装车量创历史新高，达到790车、1580标箱。
据介绍，截至目前，2023年西部陆海新通道海铁联运班列开行1700列，同比增长26%，新通道班列开行量持续保持高速增长。南宁海关统计，今年前两个月，西部陆海新通道沿线省区市经钦州港口岸进出口总值达196.2亿元，同比增长78.9%，进出口商品种类2600余项。详细内容请点击：http://www.news.cn/fortune/2023-03/17/c_1129440907.htm（新华网）
* 央行决定降准0.25个百分点
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中国人民银行17日宣布，决定于2023年3月27日降低金融机构存款准备金率0.25个百分点（不含已执行5%存款准备金率的金融机构）。本次下调后，金融机构加权平均存款准备金率约为7.6%。
人民银行有关负责人表示，此次降准旨在推动经济实现质的有效提升和量的合理增长，打好宏观政策组合拳，提高服务实体经济水平，保持银行体系流动性合理充裕。
人民银行表示，将精准有力实施好稳健货币政策，更好发挥货币政策工具的总量和结构双重功能，保持货币信贷总量适度、节奏平稳，保持流动性合理充裕，保持货币供应量和社会融资规模增速同名义经济增速基本匹配，更好地支持重点领域和薄弱环节，不搞大水漫灌，兼顾内外平衡，着力推动经济高质量发展。（新华网）
* 首个中国工程院院士在港工作站揭牌
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中国工程院院士在香港建立的首个院士专家工作站17日在香港正式揭牌。
该院士工作站由中国建筑国际集团有限公司与中国工程院院士陈湘生合作成立，将为香港建筑业引入国家级前沿科研成果，促进粤港澳大湾区人才交流，为大湾区建设发展贡献力量。详细内容请点击：http://www.news.cn/gangao/2023-03/17/c_1129441528.htm（新华网）
* 我国东北首条跨海地铁开通运营
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记者从大连市交通局获悉，我国东北首条跨海地铁——大连地铁5号线3月17日正式开通运营。
大连地铁5号线全长24.484公里，南起虎滩新区站，北至后关站，共设车站18座，总投资约为202.54亿元。大连地铁5号线是东北首条跨海地铁，海底隧道段全长2882米，其中海域段全长2310米。（新华网）
* 巴西总统卢拉将访华
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外交部发言人华春莹17日宣布：应国家主席习近平邀请，巴西联邦共和国总统卢拉将于3月26日至31日对中国进行国事访问。（新华网）
* 欧洲央行决定加息50个基点
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欧洲中央银行16日召开货币政策会议，决定将欧元区三大关键利率均上调50个基点，符合多数机构和投资者预期。
欧洲央行当天宣布，自本月22日起，将主要再融资利率、边际借贷利率和存款机制利率分别上调至3.50%、3.75%、3.00%。
欧洲央行并未说明下一次会议加息幅度，表示利率调整取决于未来经济数据、通胀走势以及货币政策传导强度对通胀前景的评估。
欧洲央行当天下调了欧元区通胀预期，将2023年通胀率下调至5.3%，2024年和2025年通胀率分别下调至2.9%和2.1%。同时，欧洲央行将欧元区2023年经济增长预期上调至1.0%，将明后两年经济增长预期均下调至1.6%。（新华网）
【社会万象】
* 甘肃敦煌：“夜经济”升温 激发古城新活力
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游客在敦煌夜市游览（3月16日摄）。
近期，随着游客数量的增加，甘肃省敦煌市“夜经济”全面复苏。当地对敦煌夜市等特色街区进行升级，不断调整优化消费业态、改善消费环境，特色小吃、主题表演、非遗展示、网红店铺等为游客带来了多元的体验，“夜经济”热度持续攀升，激发了古城的消费新活力。（新华网）
* 2023哈尔滨冰雪博览会开幕
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3月17日，2023哈尔滨冰雪博览会在哈尔滨国际会展体育中心开幕。本届展会以“新格局中谋发展 冰雪经济促振兴”为主题，设置冰雪运动器材装备、冰雕工具、寒地食品、数字冰雪体验等展区，来自19个国家和地区的500余家企业线下线上共同参展，将持续至3月19日。（新华网）
* 安全教育进校园
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3月17日，天津市实验小学联合天津市公安局和平分局，组织民警通过远程直播和线下宣讲的方式，围绕反校园霸凌、合理利用网络资源等内容，对全校学生进行宣讲，帮助学生们提高法治意识和自我防护能力。（新华网）
【生活小贴士】
* 猪肝烹饪前最好用淡盐水浸泡
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随着大家生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。中医科医生介绍说，春天在五行中属木，而在人体的五脏之中肝也属木性，春气通肝，所以春季养肝是“养生大计”，但猪肝不能随便吃，经过处理才能吃出健康。
猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？医生给出以下建议：
1.选材要新鲜且来源安全的猪肝
一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻起来没有异味，切开后不见任何结节、肿块。另外，选购新鲜的猪肝要比已经卤好的猪肝更安全。
2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡
将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。
3.不要缩短加热时间
猪肝要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒方法健康。
4.食用莫贪多
正常成年人一次食用50克左右，每周可以吃一两次，如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇血症），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。（医食参考网）
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责任编辑：李蕾蕾
主 编：董文胜
监 制：王高峰
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